GIAMPIERI GIUSEPPINO

Четыре деноминации DOCG региона Марке очерчивают сферу деятельности Джузеппино Джампьери, все они построены вокруг двух сортов винограда: Vernaccia Nera и Verdicchio. Из Серрапетроны происходят игристые и тихие версии Vernaccia, в то время как Cònero доверяет Montepulciano и Sangiovese создание структурированных красных вин, с выдержкой не менее двадцати четырех месяцев, определяющей их профиль. Verdicchio разделяется на две резервные версии, которые сравнивают два разных терруара: известняковые склоны Мателики с одной стороны и обширную зону Кастелли ди Ези с ее девятнадцатью муниципалитетами с другой. Это способ понять, как почва и выдержка меняют характер одного и того же белого вина. Использование баррика проходит через весь ассортимент как мера сдержанности, а не мощи, стремясь к структуре, не подавляя при этом фруктовые ноты. В результате получается портрет центрально-итальянского виноградарства, основанный на балансе между игристыми винами, резервными белыми и полнотелыми красными, с четырьмя различными терруарами, объединенными одной и той же идеей строгости.

Контакты