Gianni Stea Fruit & Vegetables

Seit 1987 kultiviert und exportiert Gianni Stea Obst aus dem Golf von Taranto und hat sich mit frischem Obst und Gemüse eine Expertise für internationale Märkte aufgebaut. Das Aushängeschild des Unternehmens ist eine einzige Denomination, die Clementine del Golfo di Taranto IGP, eine Zitrusfrucht, die in sieben Gemeinden entlang des Ionischen Bogens wächst. Die Clementine dieser Region zeichnet sich durch ihre kugelige Form, die nahezu vollständige Abwesenheit von Kernen und ihr intensiv orangefarbenes Fruchtfleisch aus – Merkmale, die die Spezifikation an das Küstenklima und die Böden des Ionischen Gürtels bindet. Die direkte, familiengeführte Kontrolle der Lieferkette zielt darauf ab, jede Ernte zum Zeitpunkt maximaler Frische auf den Markt zu bringen, gestützt auf strenge landwirtschaftliche Praktiken und sorgfältig ausgewählte Partnerschaften. Mehr als nur eine einfache Frucht im Regal, wird die IGP hier zur Art und Weise, wie ein südliches Gebiet seine Produktion kodifiziert und verteidigt und sie von generischen Clementinen in den globalen Regalen unterscheidet.

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