Il Dominio di Bagnoli

In Bagnoli di Sopra, in der Provinz Padua, baut Il Dominio di Bagnoli Raboso Piave für eine einzige Denomination an: den Bagnoli Friularo DOCG. Das Anwesen birgt eine seltene Schichtung – seine landwirtschaftlichen Wurzeln reichen bis ins Jahr 954 zurück, als der langobardische Herzog Amerigo diese Ländereien der Kurie von Padua schenkte. Die Benediktiner waren es, die sie urbar machten, und ihr Werk ist noch heute in den Kellern, Scheunen und mittelalterlichen Höfen sichtbar. Im 17. Jahrhundert errichteten die Grafen Widmann dort einen der größten Monumentalkomplexe Venetiens, ein Ziel für venezianische Schriftsteller und Künstler, die gerade den Friularo des Dominio feierten. Wein und Architektur erzählen hier vom selben Ort. Das Anwesen empfängt Besucher: Buchen Sie, um Höfe und Keller zu durchqueren und den Friularo dort zu verkosten, wo er entstanden ist, und im Glas die Kontinuität einer über tausend Jahre alten Agrarlandschaft zu erkennen. Ein einziger Wein, Hüter einer Geschichte, die sich noch in den Steinen ablesen lässt.

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