Il Dominio di Bagnoli

A Bagnoli di Sopra, nel Padovano, Il Dominio di Bagnoli coltiva Raboso Piave per una sola denominazione: il Bagnoli Friularo DOCG. La proprietà porta con sé una stratificazione rara—le sue radici agricole risalgono al 954, quando il duca longobardo Amerigo donò queste terre alla curia di Padova. Furono i benedettini a bonificarle, e la loro opera resta leggibile nelle cantine, nei granai e nelle corti medievali ancora in piedi. Nel Seicento i conti Widmann vi eressero uno dei maggiori complessi monumentali del Veneto, meta di scrittori e artisti veneziani che celebrarono proprio il Friularo del Dominio. Vino e architettura, qui, raccontano lo stesso luogo. La proprietà accoglie i visitatori: prenota per attraversare corti e cantine e degustare il Friularo dove è nato, riconoscendo nel calice la continuità di un paesaggio agricolo che dura da oltre mille anni. Un solo vino, custode di una vicenda che si legge ancora nelle pietre.

Contatti