Il Dominio di Bagnoli

En Bagnoli di Sopra, en la provincia de Padua, Il Dominio di Bagnoli cultiva Raboso Piave para una única denominación: el Bagnoli Friularo DOCG. La propiedad lleva consigo una estratificación rara: sus raíces agrícolas se remontan al año 954, cuando el duque lombardo Amerigo donó estas tierras a la curia de Padua. Fueron los benedictinos quienes las sanearon, y su obra sigue siendo legible en las bodegas, los graneros y los patios medievales que aún se conservan. En el siglo XVII, los condes Widmann erigieron allí uno de los mayores complejos monumentales del Véneto, destino de escritores y artistas venecianos que celebraron precisamente el Friularo del Dominio. Vino y arquitectura, aquí, narran el mismo lugar. La propiedad acoge a los visitantes: reserve para recorrer patios y bodegas y degustar el Friularo donde nació, reconociendo en la copa la continuidad de un paisaje agrícola que perdura desde hace más de mil años. Un solo vino, custodio de una historia que aún se lee en las piedras.

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