Isola Augusta

In Palazzolo dello Stella, wo die friaulische Ebene flache und mineralreiche Böden ausbreitet, arbeitet Isola Augusta innerhalb einer einzigen Denomination, dem Friuli DOC, nutzt jedoch deren gesamte Breite aus: bis zu zehn zugelassene Sorten, von aromatischen Weißweinen wie Traminer und Riesling bis zu den lokalen Trauben Ribolla gialla und Verduzzo friulano, wobei die Rotweine das Bild abrunden. Das kühle kontinentale Klima des Nordostens verleiht diesen Weinen eine Präzision, die das Weingut Jahrgang für Jahrgang zu erfassen versucht, zwischen klaren Weißweinen und strukturierten Rotweinen. Mehr als die Abkürzung einer Vorzeigerebsorte wird hier die Bandbreite einer Denomination erkundet, die verschiedene Register auf demselben Terroir vereinen kann. Die Öffnung für das Publikum vervollständigt diesen Ansatz: Isola Augusta empfängt Besucher zu Verkostungen, bei denen der Vergleich der Rebsorten zeigt, wie Terroir und Ernte jede Flasche formen. Es lohnt sich, hier Halt zu machen, um die vielen Facetten des Friuli DOC nebeneinander zu probieren.

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