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Komjanc Alessio
Vom Hügel von San Floriano del Collio füllt Komjanc Alessio seit Ende des 19. Jahrhunderts Weine des Collio Goriziano ab und gehörte zu den ersten in der Gegend, die lokale Trauben vermarkteten, anstatt sie lose zu verkaufen. Das Weingut bewirtschaftet vierundzwanzig Hektar Ponca, den kalkhaltigen Mergel, der diesen Weißweinen ihre mineralische Spannung verleiht und ihre lebendige Säure prägt. Die Denomination äußert sich hier vor allem in weißen Rebsorten: Chardonnay, Malvasia istriana, Pinot grigio, Ribolla gialla und Traminer aromatico, unter anderem, jede ein Interpret desselben Bodens. Die Produktionsphilosophie setzt auf Eleganz und Typizität statt auf Kraft, mit einer Weinbereitung, die versucht, das zu bewahren, was die Ponca der Frucht verleiht. Es ist das Porträt einer Familie, die über ein Jahrhundert friulanischer Geschichte durchlebt hat und dabei einem einzigen Prinzip treu geblieben ist: die Geologie des Collio zu lesen und sie so getreu wie möglich ins Glas zu bringen.
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