LA COLLINA PODERI Az. Agr. di Marengo Piergiorgio

Auf den Hügeln von Dogliani bewirtschaftet LA COLLINA PODERI von Piergiorgio Marengo vier Denominationen, die sich klar zwischen den beiden Leitrebsorten der Langhe aufteilen. Einerseits der Nebbiolo, der in den beiden anspruchsvollsten Etiketten, Barolo und Barbaresco, zum Ausdruck kommt: Ersterer erfordert achtunddreißig Monate Reifung, ein Maß für die Zeit und Disziplin, die diese Rotweine vor ihrer Offenbarung verlangen. Andererseits der Dolcetto, Protagonist zweier unterschiedlicher und sich ergänzender Bezeichnungen. In Dogliani nimmt er die Form der DOCG an, die den Namen des Ortes trägt; etwas weiter nördlich, an den Hängen von Alba, wird er zum Dolcetto di Diano d'Alba, einem engeren Ausschnitt derselben Rebsorte. Das Portfolio vereint somit vier Denominationen auf einer kohärenten Achse: zwei Interpretationen des Nebbiolo, die für eine lange Lagerung gedacht sind, und zwei des Dolcetto, die mit angrenzenden, aber nicht überlappenden Böden verbunden sind. Es ist eine enge Geografie, ganz innerhalb der Provinz Cuneo, in der jede Flasche den mineralischen Charakter der Hänge, von denen sie stammt, beansprucht.

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