LA GUARDIENSE

La Guardiense dominiert Guardia Sanframondi in der Provinz Benevento, wo der Aglianico innerhalb der Denomination Aglianico del Taburno mit dem Terroir und der Zeit in Dialog tritt. Die Übernahme der Azienda Agricola di Pugliano war ein Wendepunkt: Von dort aus öffnete die Kellerei ihre Türen für das Publikum, ergänzte die Rot- und Roséweine um Schaumwein und etablierte sich als einer der Schwerpunkte des kampanischen Weintourismus. Auf der Produktionsebene hat die Entscheidung, sich auf einen einzigen großen Rotwein zu konzentrieren, nicht verhindert, die stilistischen Register zu erweitern, von der Struktur des Aglianico bis zu frischeren und spritzigeren Versionen. Die SQNPI-Zertifizierung positioniert das Weingut auf einem Weg des nachhaltigen Weinbaus und zeigt, dass Erneuerung nicht im Konflikt mit der Identität des Taburno stehen muss. Es ist eine Realität, die es verstanden hat, territoriale Dimension und Gastfreundschaft zu verbinden. Die Türen sind heute offen: Wer Guardia Sanframondi besucht, kann die Kellerei besichtigen und verkosten, um an einem einzigen Ort den strengen Charakter des Aglianico und seine jüngste Öffnung für das Publikum zu erleben.

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