La Rivà

In Bricherasio, in der Provinz Turin, arbeitet La Rivà innerhalb der Zone des Pinerolese DOC, einer Denomination, die sich über 34 Gemeinden am Fuße der Alpentäler erstreckt. Das kontinentale Klima prägt das Gebiet und bietet Barbera, Nebbiolo und Bonarda die Bedingungen, um entlang dieses Voralpenstreifens im westlichen Piemont ausgewogen zu reifen. Die Kellerei basiert ihre Rot- und Roséweine auf der Barbera, der emblematischen Rebsorte der Region, wobei der im Reglement festgelegte Mindestalkoholgehalt von 11,5 % eingehalten wird. Die Interpretation der Denomination ist erklärtermaßen territorial: Harmonie und die Fähigkeit, die lokale Küche zu begleiten, stehen vor der Suche nach Kraft, und der Wein ist eher für den Tisch als für die Konzentration gedacht. Eine einzige Denomination also, maßvoll interpretiert und verankert in den Rebsorten, die hier eine Heimat gefunden haben. Die Kellerei ist nicht öffentlich zugänglich, aber ihr Profil spiegelt sich vollständig in dieser Stilwahl wider: ein nüchterner, agiler Pinerolese, der mehr auf dem Dialog mit dem Gebiet als auf Extraktion oder sofortiger Wirkung aufbaut.

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