LA VINICOLA DEL TITERNO

In den Ländern des antiken Sannio, wo das Taburno-Massiv den Horizont begrenzt, konzentriert La Vinicola del Titerno ihre Arbeit auf eine einzige Denomination: den Aglianico del Taburno DOCG. Die schwarze Rebsorte Aglianico, die der Region ihren Namen gibt, findet hier einen strengen Ausdruck, begleitet von den im Disziplinar zugelassenen komplementären Sorten, und zeigt sich sowohl in strukturierten Rotweinen als auch in Roséweinen. Das Markenzeichen des Weinguts ist die Zeit. Vierundzwanzig Monate Reifung begleiten die Weine zu einer Komplexität, die sich ohne Eile entwickelt, innerhalb der Grenzen einer Denomination, die sich über dreizehn Gemeinden erstreckt. Das seit Jahrtausenden kultivierte Terroir liefert Flaschen, die von einer Landwirtschaft erzählen, die Landschaft und Identität der lokalen Gemeinschaft prägt, noch bevor sie Stil prägt. Es ist keine Realität, die der Vielfalt des Angebots gewidmet ist, sondern der Tiefe eines einzigen, anspruchsvollen Rotweins aus dem kampanischen Apennin, der mit Sorgfalt für das Gebiet, das ihn hervorbringt, bewahrt wird.

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