Le Muraglie

Le Muraglie hat seine Wurzeln im Herrenhaus von 1624 in Valeggio sul Mincio, wo Generationen derselben Familie ihren Custoza aus den Rebsorten Garganega, Trebbiano Toscano und Bianca Fernanda geformt haben. Von den Anfängen in der Pachtwirtschaft bis zur Arbeit von Luigi, Franco und Remo ist das Weingut zu einem modernen Familienbetrieb herangewachsen, der heute von Alessandro und Vania geführt wird. Kontinuität ist hier keine Nostalgie, sondern tägliche Praxis: Die Familie begleitet noch persönlich jede Phase der Weinbereitung und wendet zeitgenössische Techniken an, die darauf abgestimmt sind, die unverwechselbaren Aromen des Veroneser Weinbergs zu bewahren. Aus dieser Sorgfalt entstehen die verschiedenen Interpretationen der Denomination – der Jahrgangswein, die Superior-Version, die Riserva – die die Komplexität des Custoza in steigenden Graden von Struktur und Reifepotenzial gliedern. Wer den roten Faden erkennen möchte, kann im Weingut, zwischen den siebzehnten Jahrhundert Mauern von Valeggio, diese Weißweine direkt verkosten und von den Produzenten selbst die Verbindung hören, die sie mit dem Land des Mincio vereint.

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