Maggio Massimo

In Vittoria, auf den roten und mineralreichen Böden des Ragusano, kultiviert die Familie Maggio seit über fünfzig Jahren Reben – eine Zeitspanne, die ausreicht, damit Nero d'Avola, Frappato und Nerello Mascalese unter der sizilianischen Sonne zu einem festen Bestandteil der Landschaft werden. Auf dieser Grundlage vertritt das Weingut zwei unterschiedliche Denominationen, die Sicilia DOC und die Sicilia IGP, die den Rahmen der Produktion abstecken. Doch das Projekt erschöpft sich nicht im Wein. Das Engagement erstreckt sich auch auf natives Olivenöl extra, das als Sicilia IGP anerkannt ist, mit jenen Aromen von grüner Tomate, die eine unverwechselbare Signatur der Region sind. Wein und Öl verlaufen so parallel, zwei Ausdrücke derselben Philosophie territorialer Authentizität, die tief in der vulkanischen Landschaft um Ragusa verwurzelt ist. Die Langlebigkeit des Betriebs – ein halbes Jahrhundert familiärer Kontinuität – wird nicht als Titel zur Schau gestellt, sondern dient als Garantie für eine enge Verbundenheit mit dem Land. Bei Maggio Massimo ist die geschützte Denomination kein kommerzielles Ziel: Es ist die Art zu sagen, dass Wein und Öl aus demselben Boden stammen und dessen Charakter teilen.

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