Maggio Massimo

A Vittoria, sui terreni rossi e minerali del Ragusano, la famiglia Maggio coltiva viti da oltre cinquant'anni, il tempo sufficiente perché Nero d'Avola, Frappato e Nerello Mascalese diventino parte del paesaggio sotto il sole siciliano. Su questa base l'azienda presidia due denominazioni distinte, la Sicilia DOC e la Sicilia IGP, che tracciano il perimetro entro cui si muove la produzione. Ma il progetto non si esaurisce nel vino. L'impegno si allarga all'olio extravergine, riconosciuto Sicilia IGP, con quegli aromi di pomodoro verde che sono una firma inconfondibile della regione. Vino e olio procedono così in parallelo, due espressioni di una stessa filosofia di autenticità territoriale radicata nel paesaggio vulcanico che circonda Ragusa. La longevità dell'attività — mezzo secolo di continuità familiare — non viene esibita come titolo, ma agisce da garanzia di un legame stretto con la terra. Da Maggio Massimo la denominazione protetta non è un traguardo commerciale: è il modo di dire che vino e olio nascono dallo stesso suolo e ne condividono il carattere.

Contatti