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Maison D&D
Aosta · Provinz Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste
Auf dem Hügel von Aosta entstand Maison Agricole D&D im Jahr 2002 mit einem klaren Ziel: die Familienländereien zu schützen und aufgegebene Parzellen wieder zu kultivieren. Das kleine Unternehmen interpretiert die einzige für sie relevante Denomination, die Valle d'Aosta DOC (mindestens 9,5 % Alkohol), sowohl als Instrument der Erhaltung als auch der Produktion, indem es den Weinen die Geschichten der Landschaft und Kultur anvertraut, die diese Hänge bewahren. Heute umfasst das Sortiment elf Typen von Rot-, Weiß- und Süßweinen, Ausdruck eines Bergweinbaus, der die Wiederherstellung als grundlegende Wahl praktiziert. Die landwirtschaftliche Erinnerung und die Qualität wurzeln hier im selben Boden: einen vergessenen Weinberg wieder in Ordnung zu bringen, bedeutet gleichzeitig, ein Stück Hügelland zu verteidigen und daraus einen Wein zu gewinnen. Wer das Weingut besucht, kann dies persönlich überprüfen: Maison D&D empfängt Besucher zu Verkostungen und Touren durch die Reihen, die direkteste Gelegenheit zu verstehen, wie der Akt der Bewahrung zur Flasche wird. Ein Halt lohnt sich für alle, die nach Aosta hinauffahren und die Landschaft im Glas lesen möchten.
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