Maison D&D

Sulla collina di Aosta, Maison Agricole D&D nasce nel 2002 con un proposito preciso: salvaguardare i terreni di famiglia e riportare a coltura appezzamenti abbandonati. La piccola azienda interpreta l'unica denominazione che la riguarda, la Valle d'Aosta DOC (minimo 9,5% di alcol), come strumento di conservazione tanto quanto di produzione, affidando ai vini le storie di paesaggio e di cultura che quei versanti custodiscono. Oggi la gamma conta undici tipologie tra rossi, bianchi e dolci, espressione di una viticoltura di montagna che pratica il recupero come scelta di fondo. La memoria agricola e la qualità, qui, affondano nello stesso suolo: rimettere in ordine una vigna dimenticata significa insieme difendere un pezzo di collina e ricavarne un vino. Chi visita l'azienda può verificarlo di persona: Maison D&D accoglie i visitatori per degustazioni e tour tra i filari, l'occasione più diretta per capire come il gesto della conservazione diventi bottiglia. Vale la sosta per chi sale ad Aosta e vuole leggere il paesaggio nel bicchiere.

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