Maison D&D

На холме Аосты семейная винодельня Maison Agricole D&D, основанная в 2002 году, преследует чёткую цель: сохранить семейные земли и вернуть в оборот заброшенные участки. Это небольшое хозяйство рассматривает единственную применимую к нему деноминацию, Valle d'Aosta DOC (с минимальным содержанием алкоголя 9,5%), как инструмент не только производства, но и сохранения. Вина здесь рассказывают истории ландшафта и культуры, которые хранят эти склоны. Сегодня ассортимент включает одиннадцать видов вин: красные, белые и десертные, являющиеся выражением горного виноградарства, где восстановление является основополагающим принципом. Сельскохозяйственные традиции и качество здесь уходят корнями в одну и ту же почву: привести в порядок заброшенный виноградник означает одновременно защитить часть холма и получить из него вино. Посетители могут убедиться в этом лично: Maison D&D приглашает на дегустации и экскурсии по виноградникам, что является лучшей возможностью понять, как акт сохранения превращается в бутылку. Это место стоит посетить тем, кто приезжает в Аосту и хочет прочесть ландшафт в бокале.

Контакты