Malibran

An den Hängen von Susegana in der Provinz Treviso, wo Malibran die steilen Lagen von Conegliano Valdobbiadene bewirtschaftet, wechseln sich Weinberge und Wälder in einem Relief ab, das die Arbeit des Menschen über drei Generationen geformt hat. Das Wissen über den Ort wird durch kleine Gesten weitergegeben: die Auswahl der Glera zusammen mit Verdiso und anderen lokalen Rebsorten, die Interpretation jeder Parzelle, die Aufmerksamkeit für die Hanglage, die jede Arbeit im Weinberg mühsam macht. Aus diesen Trauben entsteht die einzige Denomination des Hauses, der Prosecco DOCG, in der gesamten vom Lastenheft erlaubten Bandbreite: vom unmittelbareren Frizzante bis zum Schaumwein von größerer Eleganz. Hier gibt es nicht die Versuchung, die Etiketten zu vervielfältigen, sondern eine einzige Denomination, die in all ihren Formen erkundet wird. Es ist ein Wein, der die Körperlichkeit des Hügels in sich trägt – die Erde, die an den Schuhen klebt und, im weiteren Sinne, an den Weinen selbst. In der Geschichte von Malibran ist die Geografie kein Hintergrund, sondern Rohstoff, und die Steilheit der Hänge wird zum eigentlichen Grund für die im Glas gesuchte Finesse.

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