MANZONE GIAN PAOLO Az. Agr.

Gian Paolo Manzone arbeitet von Serralunga d'Alba aus, einem der Knotenpunkte des Weinbaus im Cuneese, mit vier verschiedenen DOCG-Denominationen. Der Katalog reiht die beiden großen Nebbiolo der Langhe – Barolo und Barbaresco, mit Reifezeiten von sechsundzwanzig bzw. achtunddreißig Monaten – aneinander und stellt ihnen die Dolcetto di Diano d'Alba und Dogliani zur Seite, Weine mit unmittelbarerem Trinkgenuss, aber gleicher territorialer Verwurzelung. Dieses Spektrum zeugt von einer Beherrschung der verschiedenen Langhe-Terroirs, von den höchsten Lagen bis zu den Südhängen, wobei jeder Wein auf die Geologie und Höhe seiner Zone abgestimmt ist. Die vier DOCG sind nicht nur ein kommerzielles Angebot, sondern vier Interpretationen derselben Landschaft: der Nebbiolo, der Zeit und Geduld fordert, der Dolcetto, der sofort die Frucht des Hügels zurückgibt. Von Serralunga, einem der strengsten Barolo-Gebiete, vereint Manzone die beiden Gesichter der Langhe – das strenge und langlebige sowie das alltägliche – ohne Kompromisse bei Struktur oder Unmittelbarkeit einzugehen.

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