Marcelli Clara

Marcelli Clara arbeitet innerhalb der kontrollierten und garantierten Denomination Offida, einem Gebiet, das sich über fünfundzwanzig Gemeinden der Marken erstreckt und den Weiß- und Rotweinen die Aufgabe anvertraut, die Identität des Gebiets auszudrücken. Der Schwerpunkt ist der Pecorino, die Rebsorte, die diese Zone mehr als jede andere prägt, flankiert von den anderen zugelassenen weißen Rebsorten: Daraus entstehen Weine, die auf einen Mindestalkoholgehalt von 12 % abgestimmt sind, eine Maßnahme, die das Reglement als Reifeschwelle festlegt. Es handelt sich um eine bewusst auf eine einzige Denomination konzentrierte Produktion, bei der die Wahl nicht die Vielfalt der Stilrichtungen, sondern die Tiefe der Interpretation ist. Jedes Etikett bewegt sich in dieselbe Richtung – die spezifischen Merkmale des Offidano hervorzuheben – ohne sich in ortsfremden Interpretationen zu verlieren. Der Pecorino, eine wiederentdeckte Rebsorte und heute das Aushängeschild des Piceno, findet hier eine Anbauweise, die sein Profil respektiert, während die Einhaltung der Denominationsstandards gewährleistet, dass das Ergebnis in der Flasche als Ausdruck dieses Winkels der Marken erkennbar bleibt und nicht eines künstlich geschaffenen Geschmacks.

Kontakt