Marcelli Clara

Marcelli Clara trabaja dentro de la denominación Offida DOCG, un perímetro que se extiende por veinticinco municipios de Las Marcas y que confía a los blancos y a los tintos la tarea de expresar la identidad del territorio. El centro de gravedad es el Pecorino, la variedad de uva que más que ninguna otra marca esta zona, acompañada por otras uvas de piel blanca permitidas: de aquí nacen vinos calibrados con un grado alcohólico mínimo del 12%, medida que el pliego de condiciones fija como umbral de madurez. Es una producción voluntariamente concentrada en una única denominación, donde la elección no es la variedad de registros sino la profundidad de la interpretación. Cada etiqueta se mueve en la misma dirección —valorizar los caracteres específicos de la zona de Offida— sin dispersarse en interpretaciones ajenas al lugar. El Pecorino, variedad de uva recuperada y hoy bandera del Piceno, encuentra aquí un cultivo que respeta su perfil, mientras que la adherencia a los estándares de la denominación garantiza que el resultado en botella siga siendo reconocible como expresión de este rincón de Las Marcas, y no de un gusto artificialmente creado.

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