Marcelli Clara

Marcelli Clara lavora all'interno della denominazione a controllata e garantita Offida, un perimetro che si distende su venticinque comuni marchigiani e che affida ai bianchi e ai rossi il compito di dire l'identità del territorio. Il baricentro è il Pecorino, il vitigno che più di ogni altro segna questa zona, affiancato dalle altre uve a bacca bianca ammesse: da qui nascono vini calibrati sul grado alcolico minimo del 12%, misura che il disciplinare fissa come soglia di maturità. È una produzione volutamente concentrata su un'unica denominazione, dove la scelta non è la varietà dei registri ma la profondità della lettura. Ogni etichetta muove nella stessa direzione—valorizzare i caratteri specifici dell'offidano—senza disperdersi in interpretazioni estranee al luogo. Il Pecorino, vitigno di recupero e oggi bandiera del Piceno, trova qui una coltivazione che ne rispetta il profilo, mentre l'aderenza agli standard della denominazione garantisce che il risultato in bottiglia resti riconoscibile come espressione di questo angolo delle Marche, e non di un gusto costruito a tavolino.

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