Marco Cordani Azienda Agricola

Marco Cordani bewirtschaftet sechs Hektar Weinberge im Val d'Arda, in der Region Piacenza, im Produktionsgebiet des Gutturnio und der Colli Piacentini. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch und setzt eine familiäre Tradition fort, die seit Generationen das natürliche Gleichgewicht der Böden berücksichtigt – eine Einstellung, die Trends vorausgeht und hier eher eine tägliche Methode als eine Erklärung. Die Weine tragen die Denomination Val Tidone IGT und entstehen aus einem klar definierten Repertoire weißer Rebsorten: Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco und Trebbiano romagnolo. Cordani bietet sie in stillen und frizzanten Versionen an, ein Stil, der zur önologischen Grammatik der Emilia gehört und den Charakter dieses östlichen Tals widerspiegelt, das bis an die Grenze zur Provinz Parma reicht. Die geringe Größe – sechs Hektar – ist keine Einschränkung, sondern eine bewusste Entscheidung zur Kontrolle, im Einklang mit der biologischen Bewirtschaftung und dem Wunsch, das Terroir mehr als das Volumen sprechen zu lassen. Das Ergebnis ist ein begrenzter und erkennbarer Ausdruck, bei dem die Aromatizität der Malvasia und die Lebhaftigkeit des Frizzante das Profil eines Teils der westlichen Emilia innerhalb einer einzigen Indikation zeichnen.

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