Marco Cordani Azienda Agricola

Марко Кордани возделывает шесть гектаров виноградников в Валь-д'Арда, в районе Пьяченцы, в производственной зоне Gutturnio и Colli Piacentini. Хозяйство ведётся по органическим принципам и продолжает семейную традицию, которая на протяжении поколений учитывает естественный баланс почв — подход, опережающий модные тенденции и являющийся здесь скорее повседневным методом, чем декларацией. Вина носят деноминацию Val Tidone IGT и создаются из чётко определённого ассортимента белых сортов винограда: Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco и Trebbiano romagnolo. Кордани предлагает их в тихих и игристых версиях — это регистр, принадлежащий энологической грамматике Эмилии и передающий характер этой восточной долины, простирающейся до границы с провинцией Парма. Небольшой масштаб — шесть гектаров — это не ограничение, а выбор контроля, соответствующий органическому ведению хозяйства и желанию дать терруару говорить больше, чем объёму производства. В результате получается ограниченное и узнаваемое выражение, где ароматичность Malvasia и живость игристого вина очерчивают профиль участка западной Эмилии в рамках одной индикации.

Контакты