MONTARIOLO Società Agricola

Seit 2007 bewirtschaftet Montariolo die Hügel von Alfiano Natta im Monferrato Alessandrino, wo drei DOCG-Denominationen auf wenigen Hektar Hangfläche koexistieren. Das Sortiment vereint den duftenden und würzigen Rotwein des Ruchè di Castagnole Monferrato, die breitere Struktur des Barbera d'Asti und die beiden Seelen, weiß und rot, des Terre Alfieri, der hier dem Arneis seinen klaren Ausdruck anvertraut. Jeder Wein entspricht den Produktionsvorschriften, die Reifezeiten und Mindestalkoholgehalte festlegen, doch es ist die Geografie des Hangs, die seinen Charakter bestimmt. Der Jahresablauf des Weinguts dreht sich um den Weinberg und seine Besucher: Die Verkostungen werden von Sommeliers geleitet und von Wanderungen durch die geneigten Rebzeilen begleitet, die dazu dienen, das Mikroklima vor Ort zu verstehen, das Säure, Aromen und Haltbarkeit jedes Etiketts prägt. Wer nach Alfiano Natta kommt, kann eine dieser Besuche buchen und die drei DOCG-Weine dort probieren, wo sie entstehen, und dabei den kurzen, aber deutlichen Abstand messen, der einen Wein vom anderen trennt.

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