Morando Lorenzo

In Bussolengo, innerhalb des Gebiets der sechzehn Gemeinden, die den Bardolino definieren, arbeitet Morando Lorenzo in einem einzigen Register: dem Bardolino Superiore DOCG. Der Rotwein entsteht aus der Veroneser Assemblage von Corvina, Corvinone und Rondinella, Trauben, die von Rebstöcken geerntet werden, die an die Kellerei grenzen, sodass der Abstand zwischen Pflanze und Tank nur wenige Schritte beträgt. Diese Nähe ist kein malerisches Detail: Es ist die Art und Weise, wie das Weingut Landwirtschaft und Produktion in einem einzigen Akt zusammenhält. Die Reifung, die nie weniger als zwölf Monate beträgt, führt den Wein zum Mindestalkoholgehalt von 12 % und zu der Tiefe, die diesen Abschnitt des Gardasee-Hinterlandes auszeichnet. Besucher können die Reihen zu Fuß erkunden und nahtlos in den Verkostungsraum übergehen, wo die Rohstoffe und die fertigen Flaschen verglichen werden. Buchen Sie einen Besuch, der den Spaziergang durch die Weinberge mit einer geführten Verkostung verbindet: Es ist der direkteste Weg, das Terroir von Bussolengo im Glas zu entdecken.

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