MORETTI ADIMARI Società Agricola

Moretti Adimari arbeitet an den UNESCO-anerkannten Hängen des Monferrato, wo die Landschaft der geordneten Rebzeilen den Hintergrund für drei piemontesische DOCG bildet. Der Ruchè di Castagnole Monferrato und der Nebbiolo bringen hier die mineralische Matrix der Region zum Ausdruck, während der Barbera d'Asti die von der Norm vorgeschriebenen Reifemonate vollendet und die Terre Alfieri die Komplexität des Arneis in den Weißweinen zeigen. Das Herzstück des Anwesens ist ein sorgfältig restauriertes Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, das heute auch einen Agriturismo beherbergt, wo Gastfreundschaft und Weinbereitung unter einem Dach vereint sind. Jede Ernte spiegelt eine sorgfältige Pflege wider: Die Präzision im Keller verbindet sich mit dem Engagement für das Terroir, ohne Abkürzungen zwischen Weinberg und Tisch. Die drei Denominationen zeichnen ein Spektrum, das vom langlebigen Rotwein bis zum Jahrgangswein reicht, zusammengehalten von derselben Hand. Es ist ein Porträt des Monferrato, wo agronomische Details und Landschaftspflege genauso viel zählen wie das, was im Glas landet.

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