Palma

Aus Lucignano, in der Provinz Arezzo, arbeitet Palma innerhalb einer einzigen, weit gefassten Denomination – der Toscano IGT –, die zweihundertsiebenundsiebzig Gemeinden umfasst und Rot-, Weiß- und Roséweine zulässt. Auf diesem ausgedehnten Gebiet wählt der Produzent die klassische toskanische Triade: Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero, wobei jede Rebsorte so geführt wird, dass sie eher den Charakter des Ortes als einen vorgegebenen Stil widerspiegelt, in einem Sortiment, das alle Farben durchläuft. Das Weingut befindet sich in einer historischen Residenz, die auch kulturelle Veranstaltungen beherbergt und den Weinbau mit Gastfreundschaft und dem Dorfleben verbindet. Es entstehen Weine, die den Mindestalkoholgehalt von elf Prozent einhalten, dabei aber Frische und Definition über das gesamte Sortiment hinweg bewahren, von Rosé bis Rot. Es ist eine bewusst offene Interpretation einer in ihren Grenzen großzügigen Denomination, in der die Freiheit der Vorschriften zur Gelegenheit wird, das Gebiet von Arezzo durch Sorten zu lesen, die seit jeher zu diesem Teil der Toskana gehören, ohne ihre Stimme zu erzwingen.

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