Perla del Garda

Perla del Garda entstand aus 23 Hektar Familienweinbergen auf den Moränenhügeln südlich des Gardasees, in Lonato. Die Kellerei liegt inmitten der Reben, mit einem maximalen Abstand von weniger als einem Kilometer zu den Vinifikationsstätten: Eine Nähe, die zur Methode wird. Die Arbeit erstreckt sich über drei Denominationen – San Martino della Battaglia DOC, Riviera del Garda Classico DOC und Benaco Bresciano IGT – die verschiedene Facetten desselben Benacense-Gebiets abdecken. Der Ansatz lehnt starre Schemata ab: Dem klimatischen Verlauf jeder Ernte mit einer fast bäuerlichen Logik folgend, moduliert das Team Anbau und Pflanzdichte, um das Mikroterroir hervorzuheben, anstatt es zu vereinheitlichen. Das Ergebnis ist eine differenzierte Interpretation der Moränenhügel, wo Boden und See die Zeiten und Maße vorgeben. Das Weingut ist für Besucher geöffnet: Wer hier Halt macht, kann die Weinberge rund um die Kellerei erkunden und persönlich überprüfen, wie sehr die Kürze dieses Kilometers letztendlich im Glas zählt.

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