Persoglia Maila

In Corno di Rosazzo überlagern sich drei DOCG-Denominationen in einer einzigen friaulischen Realität, jede mit einer eigenen Geografie und Handschrift. Persoglia Maila nutzt diese seltene Konvergenz: Aus dem Verduzzo Friulano des Ramandolo gewinnt sie süße Weißweine, während der Rosazzo DOCG ihr das Maß für trockene, klare und mineralische Weißweine liefert. Über allem thront der Picolit der Colli Orientali del Friuli, eine der anspruchsvollsten Rebsorten Italiens, die im Weinberg Strenge verlangt und, wenn sie gelingt, eine außergewöhnliche Eleganz zurückgibt. Diese drei Ausdrücke zusammenzuhalten bedeutet, sich an der Schnittstelle der anspruchsvollsten Terroirs des Gebiets zu bewegen, wo Süßes und Trockenes koexistieren und wo jede Denomination eigene Schwellen und Beschränkungen auferlegt. Das Weingut befindet sich genau an diesem Überlappungspunkt und macht die Nähe zwischen drei DOCG nicht zu einer geografischen Bequemlichkeit, sondern zu einer Disziplin, die die gesamte Palette durchzieht, vom strengsten bis zum konzentriertesten Schluck.

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