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Peter Riegel Weinimport GMBH
Peter Riegel Weinimport wählt Weine und Öle aus Sizilien aus und greift dabei auf ein Gebiet zurück, das sich über fast vierhundert Gemeinden erstreckt. Im Weinbereich reihen die Sicilia Doc die autochthonen Sorten – Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Frappato – aneinander, flankiert von den internationalen Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, mit einem Alkoholgehalt, der zwölf Volumenprozent nicht unterschreitet. Neben dem Glas gibt es auch den Teller: Die nativen Olivenöle extra mit Igp erfüllen strenge Parameter, mit geringem Säuregehalt, einem hohen Polyphenolgehalt und den typischen Noten von grüner Tomate, die das sizilianische Öl kennzeichnen. Die zwei Seiten desselben territorialen Ursprungs – eine dem Wein, die andere dem Öl gewidmet – erzählen von einer Auswahlidee, die Sizilien als eine einzige Agrarlandschaft betrachtet, in der Weinrebe und Olivenbaum Böden und Licht teilen. Es ist eine Interpretation, die Weingut und Ölmühle unter demselben geografischen Namen vereint. Das Unternehmen empfängt Besucher zu Verkostungen: die Gelegenheit, die Weine und Öle dieser doppelten Insel-Denomination nebeneinander zu vergleichen.
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Was produziert wird
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia