Peter Riegel Weinimport GMBH

Peter Riegel Weinimport sélectionne des vins et des huiles de Sicile, puisant dans un territoire qui s'étend sur près de quatre cents communes. Côté vin, les Sicilia Doc alignent les cépages autochtones — Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Frappato — côtoyant les internationaux Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon, avec un titre alcoométrique qui ne descend pas en dessous de douze degrés. À côté du verre, il y a l'assiette : les huiles extra vierges à Igp répondent à des paramètres stricts, avec une acidité contenue, une teneur élevée en polyphénols et les typiques notes de pomodoro verde qui caractérisent l'huile sicilienne. Les deux facettes de la même origine territoriale — l'une dédiée au vin, l'autre à l'huile — racontent une idée de sélection qui considère la Sicile comme un paysage agricole unique, où la vigne et l'olivier partagent sols et lumière. C'est une lecture qui unit cave et moulin sous le même nom géographique. La structure accueille les visiteurs pour des dégustations : l'occasion de comparer, côte à côte, les vins et les huiles de cette double dénomination insulaire.

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