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Pianta Grossa
Donnas · Provinz Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste
Pianta Grossa entstand 2014 in Donnas aus einem Akt der Kontinuität: Der Gründer Luciano benannte das Weingut nach der Rosskastanie, die fast vier Jahrhunderte lang den Hof des Bauernhauses beherrscht hatte, bis eine Krankheit sie 2009 fällte. Der Name kommt also vor dem Wein und legt dessen Sinn fest, indem er ihn an einen bestimmten Baum und Hof bindet. Die Weinberge erstrecken sich über die steilen Moränenterrassen hinter dem Weingut, in Pergola-Erziehung, wo der Nebbiolo – hier Picotendro genannt – seinen bevorzugten Boden findet. Genau dieses unwegsame Terroir hat die Namenswahl geleitet. Die Produktion konzentriert sich ausschließlich auf die Denomination Valle d'Aosta DOC, und jedes Etikett trägt dieselbe architektonische Solidität: Weine, die auf schwierigem Boden gedeihen, geformt von Höhe und Zeit, mit der Beständigkeit derer, die gegen den Wind wachsen. Es ist kein für Besucher geöffnetes Weingut, aber die Geschichte bleibt im Glas lesbar, in der vertikalen Struktur, die die Höhe einem Berg-Nebbiolo verleiht.
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