Piazzo Comm. Armando

Piazzo Comm. Armando widmet sich zwei der anspruchsvollsten Denominationen des Schaumwein-Piemont. Der Roero DOCG, verteilt auf 19 Gemeinden, stellt das Weingut hinsichtlich der Intensität des Nebbiolo und der mineralischen Eleganz des Arneis auf die Probe, angeboten als Rot-, Weiß- und Schaumweinversionen. Es ist ein begrenztes Gebiet, das keinen Raum für Ungenauigkeiten lässt. Die Alta Langa DOCG erweitert den Radius auf 148 Gemeinden und verlagert den Fokus auf die Schaumweinherstellung: Pinot Nero und Chardonnay, die mindestens dreißig Monate reifen, in einer Methode, die Geduld belohnt. Die beiden Denominationen legen unterschiedliche Alkoholgehalte und Reifeanforderungen fest, und der Produzent widmet sich beiden gleichermaßen, ohne die eine zugunsten der anderen zu vernachlässigen. In diesem doppelten Engagement zeigt sich eine Präzision, die kein Selbstzweck ist, sondern eine Art, das Terroir hervorzuheben: zwei strenge Disziplinen, die durch die gleiche Aufmerksamkeit für das Maß der Zeit und des Ursprungs zusammengehalten werden, noch vor dem Ertrag des Weinbergs.

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