Piazzo Comm. Armando

Piazzo Comm. Armando проявляет своё мастерство в двух самых требовательных деноминациях игристых вин Пьемонта. Roero DOCG, распространённая на 19 муниципалитетов, испытывает винодельню на интенсивность Nebbiolo и минеральную элегантность Arneis, представленных в красных, белых и игристых версиях. Это ограниченная территория, которая не допускает неточностей. Alta Langa DOCG расширяет охват до 148 муниципалитетов и переносит акцент на производство игристых вин: Pinot Nero и Chardonnay, выдержанные не менее тридцати месяцев, методом, который вознаграждает терпение. Обе деноминации устанавливают различные пороги содержания алкоголя и требования к выдержке, и производитель соблюдает их обе, не уступая одной в пользу другой. В этой двойной приверженности читается точность, которая не является самоцелью, а способом выявить терруар: две строгие дисциплины, объединённые одинаковым вниманием к измерению времени и происхождения, прежде всего, к урожайности виноградника.

Контакты