Pizzo Coca

An den steilen Hängen von Ponte in Valtellina, wo der Nebbiolo den lokalen Namen Chiavennasca trägt, bewirtschaftet Pizzo Coca ein alpines Terroir, das Mühe und Maß erfordert. Das Weingut ist für zwei DOCG-Denominationen zugelassen, den Sforzato di Valtellina und den Valtellina Superiore, die zwei gegensätzliche Arten der Interpretation derselben Rebsorte erzählen. Der Sforzato, mit mindestens zwanzig Monaten Reifung, zielt auf Konzentration ab; der Valtellina Superiore, vierundzwanzig Monate gereift, wählt einen nüchterneren und eleganteren Weg. Der eine stammt aus einem Gebiet von sechs Gemeinden, der andere erstreckt sich über zwölf, ein Maß für die unterschiedliche Größe der beiden Anbaugebiete. In beiden Fällen diktiert der Berg die Bedingungen, und die Tradition des Veltlins liefert die Grammatik. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet, lässt aber zwei Weine sprechen, die aus derselben Rebsorte einen gegensätzlichen und komplementären Charakter ziehen können, ein getreues Spiegelbild eines Hanges, der keine Abkürzungen zulässt.

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