POGGIO RIDENTE

Poggio Ridente kultiviert drei piemontesische Denominationen mit Garantie — Barbera d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato und Terre Alfieri — die durch eine einzige grundlegende Entscheidung zusammengehalten werden: den biologischen Anbau. Im Weinberg wird mit natürlichen Substanzen und Kontaktbehandlungen gearbeitet, ohne synthetische Chemie oder modifizierte Organismen, sodass jede Pflanze ihren Zyklus mit minimalem Eingriff abschließen kann. Aus dieser Philosophie entsteht eine Kollektion, die verschiedene Facetten des Monferrato Astigiano vereint: den Körper und die Säure des Barbera, den aromatischeren und würzigeren Charakter des Ruchè, die Offenheit der Terre Alfieri-Seite. Drei angrenzende und doch unterschiedliche Gebiete, die die biologische Methode nicht vereinheitlicht, sondern vielmehr offenbart, denn ohne Korrekturen im Keller bleibt der Charakter des Bodens und des Jahrgangs im Glas lesbar. Der rote Faden ist kein von oben auferlegter Stil, sondern die Kohärenz eines essenziellen Weinbaus, angewendet auf Gebiete, die jeweils ihre eigene Interpretation verlangen.

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