POGGIO RIDENTE

Винодельня Poggio Ridente возделывает три пьемонтских защищённых наименования — Barbera d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato и Terre Alfieri — объединённых одним основополагающим принципом: органическим земледелием. На винограднике используются только натуральные вещества и контактные методы, без синтетической химии и модифицированных организмов, позволяя каждому растению завершить свой цикл с минимальным вмешательством. Такой подход позволяет получить урожай, который объединяет различные грани Монферрато Астиджано: тело и кислотность Barbera, более ароматный и пряный характер Ruchè, а также открытость терруара Terre Alfieri. Три смежные, но при этом отчётливые зоны, органический метод не унифицирует, а, наоборот, раскрывает, поскольку без корректировок в погребе характер почвы и миллезима остаётся читаемым в бокале. Красной нитью является не навязанный сверху стиль, а последовательность базового виноградарства, применяемого к территориям, каждая из которых требует своего прочтения.

Контакты