POGGIO RIDENTE

Poggio Ridente cultiva tres denominaciones piamontesas garantizadas — Barbera d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato y Terre Alfieri — unidas por una única elección fundamental: la gestión ecológica. En el viñedo se trabaja con sustancias naturales e intervenciones de contacto, sin química de síntesis ni organismos modificados, permitiendo que cada planta complete su ciclo con el mínimo de forzados. De esta filosofía nace una cosecha que reúne diferentes registros del Monferrato astigiano: el cuerpo y la acidez de la Barbera, la impronta más aromática y especiada del Ruchè, la apertura de la vertiente Terre Alfieri. Tres zonas contiguas pero distintas, que el método ecológico no uniforma, sino que, al contrario, las desnuda, porque sin correcciones en bodega el carácter del suelo y de la añada permanece legible en la copa. El hilo conductor no es un estilo impuesto desde arriba, sino la coherencia de una viticultura esencial aplicada a territorios que exigen cada uno su propia interpretación.

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