PRODUTTORI DI GOVONE Sca

Vom Sitz in Govone, in der Provinz Cuneo, vereint die Genossenschaft Produttori di Govone vier garantierte piemontesische Denominationen, die alle Teil des großen Mosaiks der Alba-Hügel sind. Das Haus arbeitet auf zwei parallelen Ebenen. Einerseits die Ausdrucksformen von Nebbiolo, Barolo und Barbaresco, Weine von Eleganz und Langlebigkeit: Der erstgenannte erfordert achtunddreißig Monate Reifung, bevor er auf den Markt gebracht werden kann. Andrerseits die Weine aus Dolcetto, einer Rebsorte, die hier zwei unterschiedliche Interpretationen findet. Das Gebiet des Dogliani erstreckt sich über einundzwanzig Gemeinden, während der Dolcetto di Diano d'Alba ein kleineres und begrenzteres Anbaugebiet umfasst. Zwischen dem Nebbiolo der großen Erwartungen und dem trinkfertigen Dolcetto deckt das Sortiment eine breite strukturelle Palette ab, vom strengen Tanningriff bis zur unmittelbareren Fruchtigkeit. Diese Vielfalt sagt viel über die Genossenschaft aus: die Fähigkeit, angrenzende, aber unterschiedliche Terroirs zu interpretieren und jeder Denomination ihre eigene Stimme zu verleihen, ohne die Unterschiede unter einem einzigen Stil zu nivellieren.

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