PRODUTTORI DI GOVONE Sca

Из своей штаб-квартиры в Govone, провинция Cuneo, кооператив Produttori di Govone объединяет четыре гарантированные пьемонтские деноминации, все они вписаны в большую мозаику холмов Alba. Винодельня работает в двух параллельных направлениях. С одной стороны, это вина из Nebbiolo, Barolo и Barbaresco — вина элегантности и долголетия: первое требует тридцати восьми месяцев выдержки, прежде чем поступить в продажу. С другой стороны, это вина из Dolcetto, сорта винограда, который здесь представлен в двух различных интерпретациях. Зона Dogliani охватывает двадцать одну коммуну, в то время как Dolcetto di Diano d'Alba очерчивает более компактный и ограниченный ареал. Между Nebbiolo, требующим долгого ожидания, и Dolcetto, готовым к немедленному употреблению, ассортимент охватывает широкий структурный спектр: от строгих танинов до более непосредственной фруктовой ароматики. Это разнообразие многое говорит о кооперативе: о его способности интерпретировать смежные, но различные терруары, возвращая каждой деноминации её собственный голос, не сглаживая различия под единым стилистическим почерком.

Контакты