RAPAIS

Rapais arbeitet innerhalb der DOC Friuli Grave, einer der größten Denominationen im Nordosten, die sich über dreiundneunzig Gemeinden erstreckt, wo das kontinentale Klima auf das mediterrane trifft. Das Weingut beschränkt sich nicht auf wenige Etiketten, sondern pflegt den Dialog mit der gesamten Bandbreite der im Reglement zugelassenen Sorten: von klaren Weißweinen wie Pinot Grigio und Sauvignon bis hin zu strukturierten Rotweinen wie Cabernet Franc und Refosco dal Peduncolo Rosso, in einem Spektrum, das Farbe und Temperament vereint. Der gemeinsame Nenner ist das Gebiet der Grave, die kiesigen Böden, die der Zone ihren Namen geben und den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleihen. Jede Flasche respektiert den Mindestalkoholgehalt von 10 %, der das Gebiet kennzeichnet, eine Schwelle, die einen Stil der Mäßigung statt der Kraft markiert. Rapais bewegt sich so zwischen weißen, roséfarbenen und roten Ausdrucksformen, sucht das innere Gleichgewicht in jeder einzelnen und nutzt die Weite der Denomination nicht als Zerstreuung, sondern als Möglichkeit, ein einziges Terroir aus verschiedenen Blickwinkeln zu lesen.

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