Raval

Raval liegt an den Moränenausläufern des östlichen Gardaseeufers, wo das mediterrane Klima des Sees nur wenige Kilometer entfernt mit dem alpinen Profil des Monte Baldo in Dialog tritt. Zwischen Weinbergen und Olivenhainen der Zona Classica, zwei Kilometer von Bardolino entfernt, kultiviert das Unternehmen Corvina veronese, Corvinone und Rondinella, die Trauben, aus denen seine einzige Denomination, der Bardolino Superiore DOCG, entsteht. Im Keller ruht der Wein mindestens zwölf Monate, eine Zeit, in der er Struktur und Komplexität gewinnt, ohne die Agilität zu verlieren, die diesem See-Rotwein eigen ist. Das Anwesen beschränkt sich nicht nur auf die Produktion: Es ist das ganze Jahr über für Besuche und Verkostungen geöffnet, mit einem Agriturismo, der die Weinlandschaft mit den großen Kunstzentren der Ebene verbindet. Wer am See vorbeikommt, kann zu jeder Jahreszeit für eine Verkostung anhalten und, wenn gewünscht, den Aufenthalt im Agriturismo verlängern, um persönlich den kurzen – und spürbaren – Abstand zu erfahren, der den Weinberg vom Wasser trennt.

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