Raval

Raval se sitúa en las estribaciones morrénicas de la orilla oriental del Garda, donde el clima mediterráneo del lago dialoga a pocos kilómetros con el perfil alpino del Baldo. Entre viñedos y olivares de la Zona Classica, a dos kilómetros de Bardolino, la empresa cultiva Corvina veronese, Corvinone y Rondinella, las uvas de las que nace su única denominación, el Bardolino Superiore DOCG. En la bodega, el vino reposa un mínimo de doce meses, tiempo en el que gana estructura y complejidad sin perder la agilidad propia de este tinto de lago. La propiedad no se limita a la producción: permanece abierta todo el año a visitas y degustaciones, con un agroturismo que conecta el paisaje vitivinícola con los grandes centros de arte de la Llanura. Quien pase por el lago puede detenerse para una degustación en cualquier estación y, si lo desea, prolongar la estancia en el agroturismo, midiendo en persona la corta —y sensible— distancia que separa la viña del agua.

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