RiDaRoca

RiDaRoca ist in der DOCG Roero tätig, einem piemontesischen Gebiet von neunzehn Gemeinden, das sich am linken Ufer des Tanaro erstreckt. Das Weingut bietet drei unterschiedliche Interpretationen an: einen Rotwein aus Nebbiolo, einen Weißwein und einen Spumante aus Arneis, wodurch die beiden Rebsorten abgedeckt werden, die die Identität der Denomination definieren. Jeder Wein folgt den strengen Protokollen der Appellation, von der obligatorischen zwanzigmonatigen Reifung bis zum Mindestalkoholgehalt von 12,5 %, Parameter, die RiDaRoca eher als Rahmen denn als Einschränkung betrachtet. Das Ergebnis ist eine Produktion, die auf den Ausdruck des Terroirs und nicht auf das Volumen ausgerichtet ist, wobei die Disziplin der Vorschriften zum Werkzeug wird, um die Hügel des Roero zu lesen – ihre Sandböden, die Expositionen, den zugleich feinen und straffen Charakter des Nebbiolo dieser Gegend und die aromatische Frische des Arneis. Die Rotwein-Weißwein-Spumante-Palette erzählt von einem Produzenten, der nicht nur einer Typologie folgt, sondern die Seelen des Roero zusammenhält und sich an strengen Standards misst, die Struktur und territoriale Wiedererkennbarkeit im Gleichgewicht halten. Eine konzentrierte Arbeit, mehr auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet.

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