Riondo

Im Jahr 2008 als eigenständiges Projekt gegründet, vereint Riondo die Erfahrung einer langen Genossenschaftsgeschichte und bringt sie auf die mineralischen Terroirs der Lessini-Hügel. Das Weingut bewegt sich in zwei angrenzenden Denominationen, dem Lessini Durello DOC und dem Monti Lessini DOC, und verarbeitet die Durella zusammen mit Garganega und anderen ausgewählten weißen Rebsorten. Das Ergebnis reicht von Spumante, die die knackige Säure der Durella nutzen, bis hin zu stillen Weinen von größerer Ausgewogenheit. Der rote Faden ist eine getreue Interpretation des Rebsortenprofils, mit dem Ziel, die Frucht ohne Zwang zum Vorschein kommen zu lassen. Jedes Etikett entsteht aus einer Forschung, die das Wissen der Genossenschaftstradition und eine zeitgemäßere Ausdrucksklarheit, gemessen am vulkanischen Charakter dieser Hügel, miteinander verbindet. Es ist ein Gleichgewicht, das sowohl Nostalgie als auch das Verfolgen von Modetrends vermeidet: Die beiden Lessini-Böden bleiben der Mittelpunkt des Diskurses, und die Durella ist die Stimme, die sie identifiziert, fähig, sowohl die Schaumbildung als auch die stille Version zu tragen.

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