Rizzo Claudio

Claudio Rizzo betreibt seine Produktion in Torreglia, einer der siebzehn Gemeinden, die das Gebiet der Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG in der Provinz Padua bilden. Es ist die einzige Denomination des Weinguts und dreht sich um den Moscato giallo, begleitet von anderen aromatischen weißen Rebsorten, die in der Region zugelassen sind – zarte und ausgesprochen florale Trauben. Auf dieser Grundlage entstehen drei Interpretationen desselben Materials: stille Weißweine, Spumante und Passiti, alle unter Einhaltung des Mindestalkoholgehalts von 10,5%. Den Unterschied macht der geologische Kontext der Colli Euganei, vulkanischen Ursprungs, der es diesen empfindlichen Trauben ermöglicht, eine unerwartete aromatische Fülle zu erreichen, von der floralen Üppigkeit des stillen Weins bis zur Konzentration des Passito. Da das Weingut nicht besichtigt werden kann, bleibt die Einladung im Glas implizit: drei Stilrichtungen, die aus einem einzigen Grundaroma gewonnen werden und sich wie eine Skala von der trockensten zur süßesten Version verfolgen lassen. Der Fior d'Arancio erweist sich so als weniger monoton, als der Name vermuten lässt.

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