Rizzo Claudio

Клаудио Риццо ведет свое производство в Торрелье, одном из семнадцати муниципалитетов, входящих в зону Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, в провинции Падуя. Это единственная деноминация винодельни, и она сосредоточена вокруг Moscato giallo, дополненного другими разрешенными на территории ароматическими белыми сортами винограда — нежными и ярко выраженными цветочными. На этой основе рождаются три интерпретации одного и того же сырья: тихие белые, игристые и пассито, все с соблюдением минимального содержания алкоголя 10,5%. Разницу создает геологический контекст Colli Euganei, вулканического происхождения, который позволяет этим хрупким сортам винограда достичь неожиданной ароматической полноты, от цветочной пышности тихого вина до концентрации пассито. Поскольку винодельня не открыта для посещений, приглашение остается неявным в бокале: три стиля, полученные из одного основного аромата, который можно проследить как по шкале от самой сухой до самой сладкой версии. Таким образом, Fior d'Arancio оказывается менее монотонным, чем можно было бы предположить по названию.

Контакты