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Romano Michele Vini
Ottaviano · Provinz Napoli · Campania
Zwanzig Hektar Weinberge erstrecken sich entlang der Hänge des Vesuvs bis auf vierhundert Meter Höhe, wo der vulkanische Boden den Weinen eine mineralische Prägung verleiht, die sie auszeichnet. Von Ottaviano, vor den Toren des Vulkans, interpretiert Romano Michele Vini diese kampanische Geologie als Rohstoff und nicht als Hintergrund: Jede Flasche trägt die Erinnerung an die Eruptionen und den säuerlichen Impuls der Lavaböden in sich. Drei geschützte Denominationen bilden das Repertoire des Unternehmens, alle vom südlichen Hang. Die Vesuvio DOC vereint Rot- und Roséweine aus Piedirosso und Aglianico neben den Weißweinen der Region; die umfassendere Pompeiano IGT erweitert den Blick auf zweiundneunzig Gemeinden und bietet eine breite Leinwand für die lokalen Trauben; die seltene Catalanesca del Monte Somma hingegen schützt eine autochthone weiße Rebsorte, die anderswo fast verschwunden ist. Es ist ein Katalog, der die rote Tradition des Vesuvs und das Wagnis der vulkanischen Weißweine vereint und den Charakter eines Weinbaus, der im Schatten des Kegels gewachsen ist, vollständig wiedergibt.
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Was produziert wird
Catalanesca del Monte Somma
Pompeiano
Vesuvio