Ronco Blanchis

In Mossa, an den Hängen des Collio in der Provinz Gorizia, bewirtschaften Giancarlo Palla und seine Söhne Alberto und Lorenzo Weinberge, die einst österreichischen und spanischen Adelsfamilien gehörten. Der Boden ist eozäner Mergel, grau und gelblich, und auf ihm finden die Rebstöcke – 4.830 pro Hektar, im Guyot-System erzogen – die mineralische Matrix, die ihre Weine prägt. Hier nimmt die Denomination Collio Goriziano DOC vor allem durch die weißen Rebsorten Gestalt an. Chardonnay, Ribolla gialla, Sauvignon und Friulano bilden eine Palette von Weißweinen, in denen das geologische Substrat eher als Intensität und Spannung denn als aromatische Üppigkeit zum Ausdruck kommt. Drei Generationen haben sich an diesen Rebzeilen abgewechselt und die Mühe der Hügelarbeit sowie die besondere Geologie des Hanges in Flaschen verwandelt, die den Charakter des Collio präzise widerspiegeln. Es ist kein oberflächlicher Weinbau: Es ist die geduldige Lesart eines Mergels, der Jahrgang für Jahrgang das Profil der Weine von Mossa bestimmt.

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